Cap d' Agde
Mail de Rochelongue
LE RESTAURANT
Tous les jours, le Chef vous fait sa suggestion à l’ardoise !
Everyday, the chief makes suggestions at the slate!
Restaurant ouvert tous les midis de mai à septembre.
Ouverture du mercredi soir au samedi soir de mi-juin à mi septembre
Les saveurs et les couleurs de la Méditerranée les pieds dans l’eau!
Une carte simple et gourmande, aux parfums de la Méditerranée, élaborée avec les meilleurs produits du marché.
Un large choix de salades, poissons grillés ou pâtes aux saveurs marines.
Tous les jours à l’ardoise plusieurs suggestions de plats et pâtisseries maison à déguster sur la terrasse à l’ombre des canisses.
Les entrées
Starters
Carpaccio de boeuf et salade de jeunes pousses, agrumes et parmesan 18,00€
Carpaccio of beaf with a young leaf salad, citrus fruits and parmesan cheese
Soupe maison de petits poissons de roche, pain grillé et aïoli 13,00€
Homemade fish soup with toasted bread and aïoli
Carpaccio de gambas aux agrumes 19,00€
Carpaccio of prawns with citrus
Bouquet de crevettes, sauce aïoli 13,00€
Bunch of shrimps and aïoli sauce
Calamars à la romaine, sauce tartare 13,00€
Plancha Iberica 20,00€
Pan con tomate, tomates cerises, tortillas chips, fuet, croquetas pommes de terre et chorizo, tapenade, jambon Espagnol, croûtons, pimientos, olives.
Plancha Pinchos 20,00€
Beignets de calamars, crevettes, acras de morue, gravlax de saumon maison, moules en sauce, croûtons, rillettes de poisson, sauces tartare et piquante, citron
Squid fritters, shrimps, codfish fritters, homemade salmon gravlax, mussels in sauce, toasted bread, fish rillettes, sauce tartare and spicy sauce, lemon
Les salades
Salads
Fraich’ Attitude vegan 17,00€
Falafels, avocat, fèves, riz, concombre, mangue, sésame Falafels, avocado, beans, rice, cucumber, mango, sesame
Salade de tomates multicolores et Burrata végétarien 19,00€
Multicolored tomato salad and Burrata
Poke bowl 20,00 €
Saumon mariné, riz, avocat, concombre, carottes, graines de sésame, mangue
Marinated salmon, rice, avocado, cucumber, carrots, sesame seeds, mango
Salade César 18,00€
Salade, poulet croustillant, croûtons, tomates, parmesan, oeuf
Salad, chicken tenders, croutons, tomatoes, parmesan cheese, boiled egg
Assiette Infini végétarien 17,00€
Omelette de pommes de terre, salade, mozzarella, tomates
Potatoes omelet, salad, mozzarella, tomato
Les poissons
fishes
Plancha de seiche et sa sauce rouille 26,00€
Grilled squid with a rouille sauce
Dorade entière grillée à la plancha 26,00€
Grilled sea-bream à la plancha
Loup entier grillé à la plancha 26,00€
Grilled sea-bass à la plancha
Parillada (pour 1 personne) 34,00€
Seiche, filets de loup et dorade, poisson du jour, moules, gambas, coquille Saint-Jacques
Squid, sea-bass and sea-breams filets, fish of the day, mussels, gambas, scallops and prawns
Grand aïoli 26,00€
Cabillaud vapeur, crevettes, moules, pommes de terre, haricots verts, carottes, choux-fleurs, œuf, aïoli
Steamed cod, shrimps, mussels, potatoes, french beans, carrots, cauliflowers, boiled egg, aïoli
Brochette de Saint-Jacques et Gambas 28,00€
Scallops and prawns cooked on a skewer
Supplément pot aïoli ou rouille maison : 1,50€
Les viandes
MEATS
Sauce Poivre ou Roquefort
Faux filet de boeuf (origine France) légumes du jour ou frites 26,00€
Tenderloin of beaf, vegetables of the day or chips
Jarret d’agneau au jus de la garrigue 28,00€
Lamb jarret with garrigue juice
Supplément de frites ou légumes 6,00€
Extra chips or vegetables
Les pâtes
PASTA
Linguini alle vongole 23,00€
(palourdes – ail – persil)
Linguini with fresh clams
Assiette enfant
children dishes
Poulet croustillant et frites ou linguini sauce tomate 10,00€
Chicken tenders with chips or linguini with tomato
Assiette fromage
Fromages affinés, pousses de salade et chutney 12,00€
Affinés cheeses, shoots of salad and chutney
Les desserts maison
home made desserts
Fondant au chocolat, coeur caramel beurre salé 10,00€
Chocolate fondant heart caramel salted butter
Crème brûlée 10,00€
Brûlée cream
Baba à la crème fouettée punché au rhum agricole Clément 11,00€
Agricultural rum Baba with whipped cream
Salade de fruits et sorbet hibiscus 10,00€
Fruits salad with peach sorbet
Coupe de fraises à la crème fouettée (selon saison) 10,00€
Bowl of strawberries and whipped cream
Café gourmand (5 mignardises maison) 11,00€
LES GLACES
ICE CREAMS
2 boules: 6,00€
3 boules: 7,00€
supp. glace ou crème fouettée 1,50€
Saveurs traditionnelles:
- Chocolat au lait,
- caramel au beurre,
- café 100% arabica,
- vanille à la vanille Bourbon,
- pistache,
- fraise,
- rhum raisin,
- menthe chocolat (avec copeaux de chocolat noir),
- chocolat blanc,
- caramel beurre salé…
Saveurs fruitées:
- Pêche de vigne,
- poire Williams,
- noix de coco, ananas,
- framboise,
- citron vert,
- banane,
- mangue,
- abricot,
- fraise,
- hibiscus
LES COUPES GLACEES
Café ou chocolat Liégeois 10,00€
Glace café ou chocolat, vanille, crème fouettée
Poire Belle-Hélène 10,00€
Glace poire, vanille, poire au sirop et crème fouettée
Banana split 10,00€
Glace vanille, fraise, chocolat, banane fruit et crème fouettée
Gourmande 10,00€
Fraise, vanille, fraises fraîches, crème fouettée
Caramelo 10,00€
Glace caramel au beurre, vanille, sauce caramel, spéculos
Joséphine 10,00€
Chocolat, chocolat blanc, banane, fruit banane, crème fouettée
Pêche melba 10,00€
Glace vanille et pêche, pêche au sirop, crème fouettée amandes effilées
Arabesque 10,00€
Rhum-raisin, coco, ananas, crème fouettée
Tropicale 10,00€
Mangue, hibiscus, ananas, crème fouettée
Royal poire 11,00€
Glace poire, poire fruit, alcool de poire
Plaisir des îles 10,00€
Glace coco, ananas, crème fouettée, ananas fruit
Brésil 10,00€
Café, rhum-raisin, raisins macérés au rhum, crème fouettée
Iceberg 11,00€
Chocolat, menthe, Peppermint, crème fouettée
Colonel 11,00€
Glace citron, vodka
